FESTA DO FRANGO CAIPIRA

FESTA DO FRANGO CAIPIRA

Pesquisadores – 8º ano¹

Orientador – Cléucio Bruenning²

1 INTRODUÇÃO

Com o intuito de retratar a cultura local, divulgando as potencialidades agrícolas do município e valorizando o trabalho dos agricultores que encontravam na criação de frango caipira uma diversificação e complementação de renda, Presidente Nereu sediou dentre os anos de 2002 a 2006, a Festa do Frango Caipira.

Foram realizadas quatro festas ao longo destes anos, uma por ano, exceto o ano de 2005. A partir da terceira festa, o evento durava três dias, diferentemente da primeira edição que foi realizada em um só dia e a segunda em dois dias.

Sempre muito bem frequentada, o evento era prestigiado por pessoas de várias localidades que além de diversos atrativos, podiam contar também com vários pratos típicos.

Um dos momentos mais esperados da festa era a eleição da rainha e princesas, estas, vestidas com trajes típicos da origem local, davam um toque especial de beleza e simpatia.

A primeira edição foi realizada como já mencionado, em um único dia, no mês de julho de 2002.

Já a segunda edição, com um público estimado em sete mil pessoas, foi realizada em dois dias, no mês de julho de 2003.

Antecipado para o mês de maio, a terceira edição, agora com o apoio da Sociedade Esportiva Boa União entre outros, contava com um amplo espaço, ideal para realização de um evento da magnitude que foi a Festa do Frango Caipira.

Com grande prestigio no Alto Vale do Itajaí, no mês de setembro de 2006 é realizada a quarta e última edição da Festa do Frango Caipira.

Dentre muitos fatores para a não mais realização da festa, destaca-se o fato de que a cidade, com menos de três mil habitantes, não tinha mais condições financeiras para suprir as necessidades econômicas que uma festa destas necessitava.

Contudo, a cidade hoje conta com belezas naturais e a Festa do Colono que com muito charme e beleza encanta a todos que vem prestigiar.

2 A INSPIRAÇÃO PARA A REALIZAÇÃO DA FESTA DO FRANGO CAIPIRA

Entre os anos 2002 a 2006, Presidente Nereu sediou a Festa do Frango Caipira, um grande evento que por alguns dias do ano agitava a cidade. Eram dias para esquecer--se dos problemas, dos descompassos da vida do campo e entrar no ritmo da festança. A época ficava propícia aos bailes, aos shows, os palcos improvisados recebiam cantores de peso, tudo acompanhado com as delícias gastronômicas a base de frango caipira.

O nome foi inspirado na criação de aves. Na época, o tabaco, principal atividade econômica de Presidente Nereu, estava passando por uma fase economicamente negativa, caso este que desencadeou o incentivo à criação de aves como mais uma fonte de renda nas propriedades. Portanto, a partir deste pressuposto é que surgiu a ideia de Presidente Nereu sediar um grandioso evento que retratasse a cultura local e divulgasse as potencialidades do município. Desta forma, um evento gastronômico com pratos típicos a base de frango caipira divulgaria e expandiria o comércio deste. Também, com a festa, as potencialidades do município poderiam ser divulgadas por todo o estado e porque não dizer, em todo o Brasil. Sendo assim, abriria portas para o comércio do frango caipira.

Além disso, as cidades ao redor de Presidente Nereu já contavam com uma tradicional festa, caso, por exemplo, de Vidal Ramos que sediava a Doce Festa, Presidente Getúlio a Festa do Leite, entre tantos outros existentes na região do Vale do Itajaí. Portanto, uma tradicional festa na cidade de Presidente Nereu seria o ápice de seu desenvolvimento, ainda mais que desde 2000 a cidade já podia contar com uma rodovia de acesso, totalmente asfaltada.

2.1 A FESTA

A primeira festa foi realizada em um só dia, como era a primeira, não se tinha ideia de como seria, se as pessoas iriam comparecer como seria a aceitação. Como já na primeira edição, a festa foi um sucesso, a segunda edição perdurou dois dias. Mais foi a partir da terceira edição é que a festa entrou em seu apogeu, sendo realizada em três dias, começando na sexta feira e terminando no domingo.

O público em todas as edições superou as expectativas. No entanto, a festa não teve um dia e mês como referência, salvo as duas primeiras edições que teve sua realização no mês de julho. A terceira e a quarta foram em meses diferentes, a terceira no mês de maio e a quarta no mês de setembro, isto porque primeiro tentaram arrecadar fundos para então realizá-la.

A tradicional Festa do Frango Caipira, muito bem divulgada, trazia muitas pessoas de fora, eram pessoas de várias localidades. Estas pessoas que na festa chegavam, podiam adquirir camisetas com o símbolo da festa (O Frango Caipira), por preços bem acessíveis.

Além do frango caipira, outros pratos também eram servidos: macarrão caseiro, polenta frita, pão de batata com cará, salada de tomate e muitas outras comidas típicas.

O traje tradicional usado pela rainha e princesas durante os dias de festa, em todas as edições, eram vestidos típicos da cultura dos colonizadores, ou seja, alemã, italiana e polonesa.

3 EDIÇÕES E ATRAÇÕES

Tendo como lançamento a Festa do Frango Caipira. A primeira edição foi realizada no dia 27 de julho de 2002, no salão paroquial da Igreja Matriz São José, juntamente com a Festa do Colono. A realização do evento ficou por conta da Prefeitura Municipal de Presidente Nereu, Sindicato dos Trabalhadores Rurais e Câmara Municipal de Vereadores.

FIGURA 01 – FOLDER DA PRIMEIRA FESTA

 FONTE: Arquivo pessoal do Sr. Desidério Kemper

Naquele ano aconteceram apresentações de fanfarras, grupos folclóricos, desfile para a escolha da rainha, show de calouros e baile. O frango caipira foi o prato principal do almoço servido à comunidade.

A segunda edição contou com dois dias de festa, 26 e 27 de julho de 2003. Nestes dias foram disponibilizados diversos atrativos, tais como: ralis de motos e micro tratores, encontro de violeiros e shows. O último dia da festa contou com a ilustre presença do artista Beto Carrero. A organização comemorou os resultados do evento que reuniu um público aproximado de sete mil pessoas (mais que o dobro da população).

FIGURA 02 - FOLDER DA SEGUNDA FESTA

FONTE: Arquivo pessoal do Sr. Desidério Kemper

Neste mesmo ano surgiu a mascote da festa, um frango trajado com avental de cozinheiro apresentando o prato típico, o “frango caipira”. Este personagem passava a estampar, além do folder da festa, banners, placas e camisetas alusivas ao evento.

FIGURA 03 – SÍMBOLO DA FESTA DO FRANGO CAIPIRA

 FONTE: Imagem desenvolvida pela Sr. Claudia Eink a partir do folder da festa.

Em 2004 ocorreu a terceira edição, que foi antecipada para o mês de maio e promovida pela Sociedade Esportiva Boa União, a população prestigiante contou com três dias de festa, iniciando no dia quatorze, perdurou até o dia dezesseis. O espaço foi ideal para abrigar as exposições de animais, feira de artesanato e do comércio local. Naquele ano houve uma apresentação emocionante da Orquestra Sinfônica de Santa Catarina.

FIGURA 04 - FOLDER DA TERCEIRA FESTA

FONTE: Arquivo pessoal do Sr. Desidério Kemper

A administração municipal trouxe um parque de diversões, incentivou a realização de competições de laço entre CTGs da região, organizou apresentações artísticas e culturais e contratou o show do grupo Vox3.

A 4ª. Edição da festa aconteceu entre os dias quinze a dezessete de setembro de 2006, o evento garantiu grande notoriedade no Alto Vale do Itajaí contando com grande público. Pelo menos várias pessoas prestigiaram a festa na Sociedade Esportiva Boa União, no centro de Presidente Nereu. Tendas gigantes abrigaram a praça de alimentação, as exposições agrícolas e os palcos das apresentações culturais. A gastronomia também foi destaque cerca de 1200 porções dos pratos típicos foram servidos. A animação dos visitantes ficou encarregada pelas grandes bandas Vox3, Corpo e Alma, Karisma, Banda Cavalinho, Banda Coringas.

Durante a festa os visitantes podiam aproveitar os shows, e também conferir a Vila Gastronômica e o delicioso prato típico: aipim, macarrão caseiro, arroz, salada, e frango caipira ensopado; galeto com acompanhamentos; frango a passarinho; frango caipira assado; canja de galinha; pastéis de frango caipira; café colonial e muito mais.

FIGURA 05 - FOLDER DA QUARTA FESTA

FONTE: Arquivo pessoal do Sr. Desidério Kemper

Esta edição foi uma realização em conjunto da Prefeitura Municipal de Presidente Nereu, com apoio do Governo do Estado de Santa Catarina, através da Gerência Regional da Epagri de Ibirama, a SDR de Ibirama e a Sociedade Esportiva Boa União (SEBU).

3.1 RAINHAS E PRINCESAS

Ocorreram em todas as edições da Festa do Frango Caipira, desfiles para eleger a rainha e princesas da festa.

A rainha da primeira festa foi Dilma Mainchain da Silva juntamente com a primeira princesa Ana Maria Petry e segunda princesa Marina Caprari.

A segunda festa teve como rainha Edicléia Proença Doim, primeira princesa Rosana Rezini e  segunda princesa Marijane Linhares.

Na terceira edição, a rainha foi Marilene Martins tendo ao seu lado a primeira princesa, Franciane Gili Janck e a segunda princesa, Andressa Fronza.

Já na quarta e última edição, a rainha foi Vânia Kraieski Formentin, acompanhada da primeira princesa, Marinéia de Souza e da segunda princesa, Juliana Shaufelberger.

4 A DESCONTINUIDADE DA FESTA             

Muitos foram os fatores que desmotivaram a continuação da Festa do Frango Caipira, contudo, poderíamos citar a falta de incentivo do governo municipal, as altas despesas que uma festa desta expressão gera, sem contar que o próprio município com menos de três mil habitantes não comporta uma festa que tinha como programação, shows regionais e nacionais, pois a cidade não dispõe do espaço, público ou particular, necessário para sua realização.

Entendendo estes fatores, podemos perfeitamente digerir a ideia de que uma festa deste porte realmente necessita de altos investimentos e que, mesmo o governo municipal desejando incentivar o evento, não dispunha dos valores financeiros necessários para tanto.  Assim, temos o município de Presidente Nereu, uma cidade altamente acolhedora, com belezas naturais sem igual, mas que não concretizou o desejo inicial de realizar anualmente o evento da Festa do Frango Caipira. 

5 CONCLUSÃO

Este é um trabalho de suma importância tanto para os moradores da cidade de Presidente Nereu e demais localidades do Alto Vale do Itajaí, como para todos que de uma forma ou outra, contribuíram e/ou frequentaram este evento, ou ainda para quem somente ouviu falar sobre.

Foi a partir deste trabalho que identificamos a positiva intenção de todos os envolvidos. A intenção era clara, realizar a festa para promover a economia do município e atrair pessoas das cidades vizinhas. Esta economia que, como vimos, é predominantemente agrícola, se voltou para a ampliação de sua fonte de renda  com a criação do frango caipira, dai a inspiração para o nome dado ao evento.

E foi assim, embalados pela proporção que a festa tomou que a pequena e tranquila cidade de Presidente Nereu ficava agitada e era muito bem frequentada durante a tradicional festa.  

Festa esta, que acabou tomando grandes proporções, atingindo um público de aproximadamente três vezes mais que a população do município. Isto porque além de outros fatores, era muito bem divulgada, vinham pessoas de várias localidades.

Constatamos que um dos momentos mais esperados da festa era a eleição da rainha e princesas.  Estas meninas, que concorriam tinham que residir em Presidente Nereu e, em traje de gala desfilavam sua beleza e simpatia para o público e jurados que, após a coroação, divertiam-se num baile aberto a todos.

Também, pudemos constatar que o evento contou com quatro edições, entre os anos de 2002 a 2006.

Outra constatação de suma importância foi o fato de a festa não mais ser realizada a partir de 2006. Muitos foram os fatores que desmotivaram a continuar a festa, sendo que de alta relevância foi a falta de incentivo do governo municipal, altas despesas e por último e não menos importante, a cidade contava com menos de três mil habitantes. Portando, incompatível com uma festa deste porte.

Por fim, devemos estar cientes que a vida continua com ou sem a festa do frango caipira. Apesar das saudades que os cidadãos nereuenses sentem, eles ainda podem curtir as belezas naturais que a cidade tem a oferecer. Atualmente o município atrai menos visitantes e estes vêm graças ao Projeto Acolhida na Colônia, a eventos menores ligados geralmente às escolas e às Igrejas comunitárias e, à Festa do Colono promovida pela Secretaria Municipal da Cultura, com o apoio de outras secretarias e da Prefeitura e que, de forma singela, substitui a festa do Frango Caipira mantendo desfiles de tratores agrícolas, competições entre os colonos e a escolha da rainha e princesas da festa seguido do baile com entrada franca.  

¹Alunos do oitavo ano vespertino da Escola de Educação Básica João Tolentino Júnior de Presidente Nereu/SC. Ano: 2014

²BRUENNING, Cleucio. Graduado em História, Graduando em Sociologia, Pós Graduado em Metodologia do Ensino de História e Mestrando em Educação. Diretor da UDEJA de Lontras/SC e professor de História e Ensino Religioso na Escola de Educação Básica João Tolentino Júnior de Presidente Nereu/SC. Ano: 2014. Email:professorcleucio@hotmail.com

REFERÊNCIAS

Entrevistas/Depoimentos:

RODRIGUES, Egídio. Morador do Bairro Centro. Presidente Nereu, SC, aposentado. (2014)

DELA BENETA, Carine. Moradora do Bairro Centro. Presidente Nereu, SC, funcionária pública. (2014)

VOLTOLINI, Vanderlei. Morador do Bairro Centro. Presidente Nereu, SC, empresário. (2014)

ELIAS, Domingos. Morador do Bairro Alto Blinck. Presidente Nereu, SC, agricultor. (2014)

DE OLIVEIRA ELIAS, Márcia. Moradora do Bairro Alto Blinck. Presidente Nereu, SC, agricultora. (2014)

CUCHI SCHIMIT, Valdete. Morador do Bairro Barrinha. Presidente Nereu, SC, funcionaria pública. (2014)

CUCHI HANK, Valma. Morador do Bairro Barrinha. Presidente Nereu, SC, agricultora. (2014)

HANK, Pedro. Morador do Bairro Barrinha. Presidente Nereu, SC, agricultor. (2014)

SCHIMIT, Jaime. Morador do Bairro Barrinha. Presidente Nereu, SC, agricultor. (2014)

PAVANELLO FRARE, Luciana. Morador do Bairro Centro. Presidente Nereu, SC, professora. (2014)

KEMPER, Desidério. Morador do Bairro Centro. Presidente Nereu, SC, aposentado. (2014)

DALPRÁ, Osnita. Morador do Bairro Tucano. Presidente Nereu, SC, funcionária pública. (2014)

DALPRÁ, Genésio. Morador do Bairro Tucano. Presidente Nereu, SC, funcionário público. (2014)

Publicações:

Boletim informativo oficial. Ano 1 – Nº 1, retrospectiva 2005, 2006 e 2007; Presidente Nereu, SC. (2007).